東京都品川区大崎3-14-10 交通：ＪＲ山手線 大崎駅（西口）tel03-5434-0566
11:30〜16:30（スープ無くなり次第終了）火休
つけ麺750円＆豚ほぐし150円（他：中華そば650円、あつもり750円、辛つけ麺850円etc）
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つけ汁は、「俺の空」に輪をかけたように、節系香る濃厚でとろみのある豚骨醤油。現に中央に鰹節粉が盛られているのがおわかりでしょうか？
麺は、角々した極太やや縮れで、もちもち感とツルツル感は写真のとおり。弾力も十分にあり、つけ汁の麺としては究極な感じがします。
ボリューム的には270g超？ 少食好みなので、少なめを頼めばよかったと反省。大盛り好みの方には最高かも〜！
具は、チャーシュー、ほぐし豚、ネギ、メンマ。店主の身なりと麺の太さをみる限り、大勝軒の経験がありそうです？
１０人程度の完食総入替方式（全員が食べ終わるまで、次の客は入れません）なので、回転率は悪いです。
でも店の通路が狭いので先客のことを考えてのことと想像できるので、止む無しかもしれませんね。
他：つけ麺では、全国でも人気上位を占める店。店が開いている時間も短く、長蛇の行列は覚悟しましょう。
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